Должностная инструкция бариста кофейни

02.07.2014| Владлен| 4 комментариев

У нас вы можете скачать книгу должностная инструкция бариста кофейни в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Должностная инструкция. бариста (специалиста, отвечающего за приготовление. кофейных и алкогольных напитков). _ (наименование организации, предприятия и т.п.) Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на. основании трудового договора с баристом и в соответствии с положениями. Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых актов. •Должностные обязанности метрдотеля (администратора) ресторана, кафе, бара. •Требования к официанту 4-го разряда. •Требования к официанту 5-го разряда.  Бариста: кофейных дел мастер. Профессия бариста (barista) родилась в Италии. В переводе с итальянского это слово означает "бармен". То есть изначально термин "бариста" ни в коей мере не связывался только с кофе. В Украине же под этим словом практически всегда подразумевали не бармена, а исключительно "кофейного" специалиста. Должностная инструкция бариста. Руководство может привлекать его и к другим работам, если это записано в должностной инструкции. Бармен подбирает музыкальное сопровождение заведения, прислушивается к пожеланиям клиентов. Должностная инструкция Этот документ составляется в отделе кадров или непосредственным руководителем фирмы. В нем указывается, какими навыками должен обладать работник, круг его служебных обязанностей, права и ответственность за нарушения. Общие положения Данный раздел является вступлением с указанием общих требований к должности и принципов организации труда: Бармен относится. В связи с расширением в кофейню «Цех» требуется бариста. Мы предлагаем тебе стать частью команды «Цех», а значит интересную и перспективную работу. Нам нужны открытые, целеустремленные люди, которые любят кофе и всё, что с ним связано, а также стремятся стать профессионалами своего дела. Обязанности: настраивать помол, готовить кофе. - знать кофейную карту. Должностная инструкция бариста. В данном документе также указан график работы, условия заработной платы и многое другое. Опираясь на данный документ, можно сказать, что должностные обязанности бармена заключаются в следующем: принимать заказы и проводить консультацию по напиткам; обслуживать посетителей, не покидая стойку бара, угощая их напитками, а также готовыми к приему блюдами. В нашем примере должностной инструкции бармена мы предусмотрели самые общие должностные обязанности бармена — это, в первую очередь, обслуживание посетителей, приготовление коктейлей и поддержание порядка на рабочем месте. Дополните ее актуальным для вашей организации функционалом и создайте свой образец должностной инструкции бармена. К списку должностных инструкций. Должностная инструкция бармена. УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор Фамилия И.О. _ __ г. 1. Общие положения. Бармен относится к категории специалистов. Должностная инструкция бариста [наименование организации, предприятия и т. п.] Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения. Барист относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [должность]. На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы. Барист принимается и увольняется с работы приказом [должность руководителя о. Должностная инструкция бариста. Из заработной платы Работника могут производиться удержания в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации. 4. режим рабочего времени и времени отдыха   Работодатель», в лице, действующ на основании (должность, ФИО), с одной стороны, и (ФИО), именуем в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: 1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА Работодатель поручает, а Работник принимает на себя выполнениетрудовых обязанностей в должности бармена в (наименование структурного подразделения организации). Работа по настоящему договору является для Работника основной. Должностная инструкция бариста. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ. Должностная инструкция бариста. Включать вытяжку в зале и в туалетной комнате, контролировать работу вытяжки на протяжении всей смены. Если в баре находятся клиенты, включать дополнительный свет и мониторы над столиками по мере надобности. Отключать телевизор в баре в ночное время. В конце рабочего дня снять кассовый Z-отчет, пересчитать весь товар бара, снять остатки, оформить отчет работы бара за смену, где указывается выручка бара, выручка от услуг автомойки, расчет с поставщиками, сдача денег в кассу магазина и остаток денег в кассе на конец дня. По окончании смены. Должностная инструкция бариста. Характеристики условий труда на рабочем месте. (дополнительные условия, не ухудшающие положение работника по сравнению с установленными трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права,. коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами) 7. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ (СВЯЗИ ПО ДОЛЖНОСТИ)   В аварийных ситуациях Работник взаимодействует с (подразделения,. ликвидирующие аварии и последствия чрезвычайных происшествий) ВпериодвременногоотсутствияРаботникаегообязанности возлагаются на. Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. Барист (далее - "Работник") относится к рабочим. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права, обязанности, ответственность, условия работы, взаимоотношения (связи по должности) работника, критерии оценки его деловых качеств и результатов работы при выполнении работ по специальности и непосредственно на рабочем м.